鴨苗品種有：北京鴨、金腚鴨、櫻桃谷鴨、番鴨、天府肉鴨、韶關(guān)鴨、江南1號(hào)、江南2號(hào)、青殼2號(hào)、山麻鴨、建湖麻鴨苗等。

鴨場(chǎng)附近無(wú)大型化工廠、礦廠，闊別干線公路、學(xué)校、病院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民區(qū)等舉措措施，無(wú)污染源和噪聲。鴨場(chǎng)附近有圍墻或防疫溝，并建立綠化隔離帶；

鴨場(chǎng)不答應(yīng)建在飲用水源、食物廠上游

鵝苗品種有:揚(yáng)州大白鵝苗、四川大白鵝、皖西白鵝、四季鵝、泰州鵝、朗徳鵝、獅頭鵝、浙東白鵝、天府肉鵝苗、萊茵鵝苗等品種的鵝苗

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

番鴨養(yǎng)殖技術(shù)

翻蛋

翻蛋是為了種蛋受熱均勻，供給新鮮空氣，防止胚胎與殼膜粘連，促進(jìn)胚胎的運(yùn)動(dòng)和改善胚胎血液循環(huán)，增強(qiáng)胚胎的生命力。機(jī)械孵化一般每2個(gè)小時(shí)翻蛋一次，孵化的～16天必須翻蛋，尤其是孵化的低一星期重要。翻蛋的角度以水平位置前伏后仰各45度，動(dòng)作要求均勻平穩(wěn)，防止引起蛋黃膜、血管的，使胚胎。

中雛鴨消化能力增強(qiáng)，采食量大，耐粗飼，除增加每天全價(jià)飼料用量外，還應(yīng)補(bǔ)充青草、青菜等青綠飼料。如果配制飼料，所給飼料可以減精加粗，一般飼料配方為：玉米粉50%，豆粕14%，麩皮7%，細(xì)糠10%，豆餅14%魚(yú)粉4%、食0.5%，添加劑0.5%.

中雛鴨在管理上應(yīng)該分群飼養(yǎng)，每群100-300只為宜，每平方米可養(yǎng)10-20只。番鴨在3周齡以后應(yīng)該公母分開(kāi)飼養(yǎng)，通過(guò)雌雄鑒別將公母鴨分開(kāi)飼養(yǎng)，不僅使鴨群生長(zhǎng)發(fā)育整齊，還可以促進(jìn)快速育肥，縮短生長(zhǎng)期。這一階段要經(jīng)常驅(qū)趕鴨群，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)番鴨生長(zhǎng)發(fā)育。每周要用消毒液給鴨舍消毒。